大沢ワインズ ぶどう畑2007年08月09日
2007年8月9日
ワーキングホリデー中の倫枝さんとめぐみさんです。
ぶどう園管理責任者のブレントから剪定の仕方を習って作業してもらっています。
2007年8月9日
第一回剪定後のぶどうです。
2007年8月9日
やわらかい伸縮性のある布(女性のストッキングを輪切りにしたもの)で固定します。
芽のあたりは枝が少し太くなっており、ストッキングゴムが抜け落ちないようになっています。
8番目の芽は固定の役目のみで、成長はしません。
2007年8月9日
ワイヤーの位置より8番目の芽です。
2007年8月9日
地面から80cmの高さにあるワイヤーより上に伸びている枝の芽の数を目安に剪定します。
枝が短い場合は8個目、枝が太く長く成長している場合は12~13個目の芽のすぐ上を切ります。
2007年8月9日
今週も剪定の作業が続いています。