今日からサンジョベーゼ（2007年1月植樹）の剪定です。
先日剪定したソーヴィニョンブランは左隣のブロックにあり、右隣にはメルローが剪定を待っています。

　
剪定前

　
剪定後

木質茎を2本と予備を1本（折れた場合に備えて）残し、他の枝は切り落とします。