本日は滋賀県から12名の皆様に大沢ワインズのご視察にお越しいただきました。
遠いところ、誠にありがとうございます。

ぶどうは今、顆粒がきれいに色づきながら糖分が蓄積される成熟期です。
ワイン専用のぶどうの皮は厚く、味はフルーティで糖度も大変高いのです。
ぶどうの実を摘んでご試食いただき、こんなに甘いとは知らなかった、とのお声をいただきました。

大沢ワインズの今月瓶詰めしたばかりの、メルロー・カベルネソーヴィニヨン2008ヴィンテージと、2009ヴィンテージからは、シャルドネ、ピノノワール、ゲヴュルツトラミネールをテイスティング頂きました。
ソーヴィニヨンブラン2009、ロゼ2009、などご試飲いただきました。大沢ワインズのリザーブワイン、プレスティージ　コレクション　は、今月17日の瓶詰めを予定しております。

いつも、ご指導、ご支援賜りまして、誠にありがとうごうございます。
またのお越しを　スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。