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大沢ワインズ 2011年12月01日畑の様子

ピノノワール

大沢ぶどう畑の品種の中で一番早熟なシャルドネは、花がびっしり咲いています。
この一つ一つが結実して果粒に成長します。

光合成をするのに大切なシャルドネの葉

ソーヴィニヨンブランのブロックより