大沢ワインズのあるニュージーランド北島のホークスベイは、どこを見渡しても、ぶどう畑、野菜畑・果樹園、又は羊・牛の放牧の風景がみられるという、とてものどかな田舎です。　

通勤途中には羊の大移動に遭遇することもあります。牧草地から牧草地への移動です。