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Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2015

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2015には、昨年に引き続き世界約35カ国以上からワインがエントリーされました。

国内在住の日本人で初めてのマスターオブワインの大橋健一さんのお姿も。

大沢ワインズ・シャルド2014 金賞を頂きました。

GOLD   OSAWA WINES PRESTIGE COLLECTION CHARDONNAY 2014

さらに、フードマッチング・カテゴリーにおきまして、SASHIMI (刺身)で、大沢ワインズ・シャルド2014が金賞を頂きました。

GOLD   OSAWA WINES PRESTIGE COLLECTION CHARDONNAY 2014

2014ヴィンテージ・シャルドネは、大沢ぶどう畑で有機栽培(完全無農薬)で育てたぶどう100%のオーガニックワインです。ニュージーランドのオーガニック認定機関BIOGROの”In conversion to Organic Certification” 認証。ぶどう本来の力強さが引き出す深い風味と余韻があります。リリースを楽しみにお待ちください。