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WINE NZ MAGAZINE 2013年 秋号

ニュージーランドの大手ワイン専門誌、 ”WINE NZ” 2013年秋号の表紙に、大沢プレステージコレクション シャルドネ 2011 が選ばれました!

“wrapped in a creamy oak…” Smoky and nutty on the nose. In the mouth there are stonefruit, lemon, apricot and spice flavours, all wrapped in a creamy oak influence that’s quite toasty. There’s moderate fruit weight and nice balance. The wine shows as quite youthful at present but it looks like coming together and developing well with more with time.

コメント記事より:
まろやかな樽香にスモーキーな木の実の香りとフルーツのバランスが絶妙なワインです。 口の中で核果実や柑橘系フルーツの風味が広がります。 寝かせて時間を置くことにより将来も楽しめます。